伝えたくなる味 手作りマヨネーズ
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いまさらでもマヨネーズ。この軽い口当たり。野菜にも焼き物にも炒め物にも揚げ物のお味がひき立ちます。 いわゆる市販のマヨネーズとの大きな違いがその控えめ感。多くのマヨネーズ製品はどうしても「これがマヨネーズですよ！」というおもたい味付けで圧倒していて敬遠しがち。でもでも、この「やかた婦人の会の手作り柚子マヨネーズ」だけは違ってました。第一印象、ふわっとライトであっさり。元祖宮崎名物「レタス巻き」のお寿司にもピッタリです。 この商品は私たちが作っています。
いま小人数ながら奥山の静かな自然を愛する村でコツコツとつくっています。この村はローカルにありながらグローバルな環境を考えＦＳＣ森林認証も受け、２０１０年４月１８日は坂本龍一さんが来村し諸塚村と「モア・トゥリーズ」協定を締結(宮崎日日新聞記事)しているほど先進的であります。 ※5,000円以上お買い上げ全国送料無料!
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