まるごと宮崎エクスプレス

宮崎名物地鶏(じどり)炭火焼き

「喜悦」美味しさの秘密!

  1. 備長炭の強い火力で鶏の余分な油を落とし、うまみを逃さず焼き上げます。

  2. 新鮮な南九州産の地鶏(じどり)を使用しています。

  3. 秘伝のスパイスで下味をつけます。

  4. 仕上げのスパイスが味のまとめ役!あとをひくお味です。

※秘伝のスパイスは企業秘密なので中身は教えていただけませんが、一度食べると忘れられない味です。是非ご賞味下さい。

「喜悦」おいしい召し上がり方!

冷凍でのお届けとなりますので袋のまま自然解凍後、アルミホイルにのせてオーブントースターで加熱してお召し上がり下さい。 (電子レンジで加熱するとうまみが抜けちゃいますよ)

つけあわせにキャベツをちぎって添えてください。レモンをかけると美味しいです。
※地鶏(じどり)ではなくてキャベツにかけるのがポイント

どうぞ一度食べてみてください。リピートしたくなるのは間違いないです。

宮崎名物の地鶏炭火焼をクール便でお届け!!

伝統の味を守って11年!宮崎(みやざき)県は門川町にある地鶏(じどり)炭火焼のお店「喜悦」は女将の荒瀬初代さんが切り盛りする地鶏(じどり)の専門店。持ち帰りが主のお店で、夕食におつまみにと夕方にはたくさんの人が訪れます。備長炭の強火で焼き上げる地鶏(じどり)は柔らかくてジューシー!地鶏を醤油とニンニクで漬けたスタミナ焼きも人気の商品です。

グルメ雑誌に取り上げられてからは遠く県外からも買いに来るお客さんがいるとか。そんな人気の地鶏(じどり)の炭火焼を焼きたてそのまま冷凍パックにてお届けします。レトルト処理していないので美味しさそのまま。焼きたてのお味をご家庭で楽しめます。

ふつう地鶏(じどり)というとコリコリと固めのものが多いのですが、ここの地鶏(じどり)炭火焼は柔らかくてとってもジューシー、しかも備長炭の強い火力で一気に焼き上げているので炭火独特のにおいも無く、食べやすい大きさに切ってあるので女性にも人気です。

喜悦の地鶏もも炭火焼
※焼きあがり品を冷凍パックにてお届けします。
約270g 4人分程度
価格:1,800円 数量:


喜悦のスタミナ焼き
※焼きあがり品を冷凍パックにてお届けします。
約250g 3人分程度
価格:1,800円 数量:


※おトクな業務用も扱っております。
パーティや野外イベント、キャンプや宴会、学園祭の露店や屋台などにモーレツ人気です。

喜悦の地鶏もも炭火焼(業務用10パック)
※下焼きした地鶏にオリジナルスパイスを付けて冷凍便でお送りします。
約270g×10袋 
価格:15,000円 数量:

そしてもう一歩踏み込んで炭火焼を楽しみたいあなたにとっておき。

喜悦の炭火焼トンソク(約2人前)
ぷりぷりのゼラチン質にコラーゲンたっぷりの豚足。炭火でしっかり焼き上げながら塩をふっておいしく仕上げております。
価格:630円 数量:
喜悦の炭火焼砂肝(すなずり)(約3人前)
こりこりとした食感に通が好んで求める逸品。
価格:735円 数量:
喜悦の若鶏炭火焼ナンコツ(約4人前)
軟骨と一緒についてるお肉もなんともうまい。コリッと通向き。
価格:840円 数量:





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