みやざき冷や汁：2食分 - まるごと宮崎

みやざき冷や汁2食分

◇栄養成分表（100ｇ当り）

エネルギー	82Kcal
たんぱく質	3.7g
脂質	2.5g
炭水化物	10.8ｇ
ナトリウム	1.2ｇ

海・山の自然のなかに育まれる南国宮崎。郷土料理冷や汁も全国の皆様に愛されるようになってまいりました。

冷や汁とはその名の通り冷やした汁をご飯にかけて食べる素朴な田舎料理。県内各地で様々な冷や汁のレシピが存在します。

たとえば、いりこや鰹節「火ぼかし魚」といわれるアジなどの魚を火であぶって乾かした材料を出汁に使ったもの、具材も豆腐にきゅうり、青じそは定番ですが山椒、みょうが、苦瓜なども使います。

夏バテで食欲がない時でもさらさらっといただけるのも魅力。また呑んだあとのお茶漬け代わりにも。

本品はそのままご飯にかけて味わうことができます。豆腐やしそ、きゅうりなど薬味を足して楽しくお召し上がりください。参考調理例

内容量	160ｇ
原材料	麦みそ、果糖ぶどう糖液糖、いりこ、ピーナッツ、ちりめん、ごま、酒精、酸味料、調味料（核酸）、香辛料抽出物
賞味期間	製造日より1年
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
袋サイズ	縦19cm／横15cm／高さ1ｃｍ

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