露地物 しあわせの黄色い平兵衛酢(へべす)

露地物 黄色へべす販売終了しました。次回は2017年11月です。

完熟度がすすみ輝く黄色になったへべス。緑色の果皮のときよりソフトな酸味と香りが魅力です。

露地物未選別品のため果皮に傷などありますが、たっぷり果汁で好評です。

フラボノイド豊富

美容健康に期待

へべすには香酸かんきつ類特有の機能性成分が多く含まれている。その中でも重要なのがフラボノイドの数々。カボスやシークワサーといった他のかんきつ類と比べても含有量が多く、健康や美容に 与える効能の高さがうかがえる。フラボノイドの中でも最も強い抗がん、抗炎症、抗酸化作用、がん細胞の増殖抑制効果を持つといわれている「ナツダイダイン」の含有量が多いのも特徴である。 また花粉症、アトピー性皮膚炎、気管ぜんそくなどの抑制効果があるとされる「ナリルチン」「ナリンギン」も比較的多く含まれている。炎症を抑えるだけでなく活性酸素などによる酸化ストレス の軽減も期待できるという。苦味成分を構成している「ナリンギン」は脂肪分解を促進する作用があり、高脂血症やがん予防の効果が報告されている(独立行政法人農業技術研究機構果樹研究所研究報告による)。

(μg/100mg乾物重)

へべす カボス すだち ゆず シークワサー
ナツダイダイン 17.23 0.00 0.00 0.47 0.00
ナリルチン 228.92 40.50 142.75 170.45 18.40
ナリンギン 157.56 23.80 138.87 131.31 18.00

完熟のあじわい

2016年宮崎県日向産露地物
黄色い平兵衛酢5kg

規格:未選別/荷姿:段ボールバラ入れ

直径約5〜7cmで40個程入ってます。



5,000円以上お買い上げ全国送料無料!


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