環状オリゴ糖で平兵衛酢の香りを粉末化し日向灘産の塩と合わせた「へべ塩」

■原材料について

  • 宮崎県日向産の塩「満潮の焼き塩」(宮崎サン・ソルト製)
     産地は、神武天皇のお船出の伝説が今も生きている宮崎県日向市美々津の美しい海岸です。「満潮の塩」は、ミネラルを豊富に含んだ満潮時の海水だけをくみ上げ、平釜で丁寧に煮詰めて作られます。美味しいだけではなく栄養(ミネラル)満点です。
  • へべすオイルパウダー
    (食品添加物として分類されるため、環状オリゴ糖、香料(へべすオイル)と別々に表記をしております)
     へべすの皮から1滴ずつ抽出したへべすの香り成分を、粉末化したものです(粉末化には、天然成分である環状オリゴ糖を使用しています)。前例の無い製造手法であったため保健所の審査にとても時間がかかりましたが、安全性が確認できたことにより、無事に製造許可を頂けることになりました。

単価を安くするために訳のわからないでんぷん粉で量増ししたり、味をごまかすための添加物、賞味期限を延ばすための保存料などなど、「へべ塩」には一切入れておりません。 「へべ塩」は、シンプルで、安心かつ美味しくいただけます。

※塩の固結防止のため、貝殻やサンゴの骨格、鶏卵の殻、石灰岩、大理石、の主成分である炭酸カルシウム(1%以下配合)を配合しております。炭酸カルシウムは天然に存在するカルシムで、カルシウム強化食品によく添加されています。 「へべ塩」は、焼肉、刺身、天ぷら、唐揚げ、枝豆、ゆでたまごなどの付け塩としてお勧めです。

また「へべ塩」の変わった使用方法としては、うがいや歯磨きにも効果的です。 昔から天然塩によるうがいは、風邪の予防や喉の炎症による痛みを取り除く効果がありますが、後味が悪く敬遠されがちです。ところが、へべ塩を使用するとうがいや歯磨き後もへべすの爽やかさが口の中に残り、とっても癒されます。 ぜひ、お試しください。




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平兵衛酢の香りやわらかな御塩です。

へべ塩 30g

1,080円(税込)   数量:

      
  • 内容量:30g
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  • サイズ:8.5x3.0cm
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  • 原材料名:塩(宮崎県産)、環状オリゴ糖、香料(へべすオイル)
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  • 賞味期限:1年
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  • 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
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